Quesos artesanos
No se puede visitar Hontanar sin degustar su producto por excelencia, el queso. Uno de los productos de la mancha que en esta ocasión cuenta con una particularidad, la materia prima. La leche de cabra se convierte en el principal ingrediente de unos quesos artesanos que cuentan además con una amplia gama de variedades. El producto se comercializa bajo el nombre "Quesos Artesanos Sierra de Hontanar".